Fresco Strategico
Edoardo Bruffa
Founder e Strategist
- Strategia di crescita su misura per ogni locale.
- Analisi e gestione delle campagne sponsorizzate.
Solo ristoranti, in tutta Italia
Più prenotazioni, più fatturato per il tuo ristorante.
Il sistema di marketing che riempie le sale dei ristoranti. Niente promesse vaghe: risultati misurabili, mese dopo mese.
- Contratto mensile, zero vincoli
- Veniamo noi nel tuo locale
- Report ogni mese
- Contratto mensile, zero vincoli
- Veniamo noi nel tuo locale
- Report ogni mese
Numeri che parlano chiaro.
Non siamo l'ennesima agenzia generalista. Viviamo solo di ristorazione, tutti i giorni, da oltre un anno e mezzo.
25+
ristoranti aiutati nel 2025
200.000 €
spesi in pubblicità per i nostri ristoranti
0
contratti vincolanti
I problemi che frenano il tuo ristorante.
Sala vuota nell'infrasettimanale
Il weekend va forte, ma dal lunedì al giovedì è un mortorio. E i costi corrono comunque.
Soldi buttati in pubblicità
Hai sponsorizzato da solo, o con chi non capisce la ristorazione, e non hai visto un cliente in più.
Presenza online discutibile
Foto e video carini non fanno venire fame. Servono tecnica e strategia per trasformarli in clienti.
Se ti riconosci anche solo in uno, sei nel posto giusto.
Non ti vendiamo "qualche video" o "qualche foto". Costruiamo un sistema su misura per il tuo ristorante, che trasforma questi problemi in tavoli prenotati e fatturato vero. Non like, non visualizzazioni: clienti.
Non lo diciamo noi, lo dicono loro.
Ristoratori veri, risultati veri. Premi play e ascolta cosa è cambiato da quando lavorano con Fresco Strategico.
Voglio gli stessi risultatiUn metodo collaudato, non l'improvvisazione.
Ogni ristorante è diverso. Per questo applichiamo un sistema in 4 fasi, costruito su decine di locali già seguiti. Un gradino alla volta.
Analisi del locale
Studiamo target, zona, menù e numeri attuali per capire dove c'è margine di crescita.
Strategia su misura
Un piano di contenuti e sponsorizzate pensato solo per il tuo ristorante.
Esecuzione e sponsorizzate
Pubblicazioni costanti e campagne che intercettano chi sta cercando dove andare a mangiare.
Misurazione e ottimizzazione
Tracciamo ogni risultato, affiniamo ogni settimana e a fine mese ti mostriamo tutto, senza filtri.
Il sistema completo, ogni mese.
Prima analizziamo la tua attività, poi costruiamo una strategia su misura e infine applichiamo il nostro sistema a 360°. Tu pensi alla cucina, al resto pensiamo noi.
Le persone dietro i risultati.
Un gruppo piccolo e affiatato, ognuno col suo ruolo. Con l'aiuto dell'intelligenza artificiale e di collaboratori fidati, seguiamo ogni locale come merita.
Nicholas Grassi
Operations e Making
- Riprese, tempistiche e pubblicazioni.
- Menù, siti web e coordinamento dei collaboratori.
Siamo egoisti.
Il nostro obiettivo è uno solo: far crescere il tuo fatturato e le tue prenotazioni. Se non succede, sei libero di lasciarci. Cresci tu, cresciamo noi.
Con noi non sarai mai solo un numero. Seguiamo pochi locali per volta, perché ognuno riceva l'attenzione che merita. Tu pensi alla cucina e ai tuoi clienti, al resto pensiamo noi.
Niente contratti di 12 mesi. Qui decidi tu, ogni mese.
Crediamo nei risultati, non nei vincoli. Lavoriamo solo con contratti mensili: ogni mese sei libero di valutare e decidere se rinnovare. Restiamo al tuo fianco perché ti facciamo guadagnare, non perché ti abbiamo legato a una firma.
- Contratto mensile, nessun vincolo annuale
- Pubblicazioni settimanali professionali
- Sponsorizzate sempre attive
- Call settimanale e report mensile
- Un referente dedicato
- Risultati rendicontati in modo trasparente
Hai ancora dubbi?
Le domande che ci fanno più spesso i ristoratori, con risposte dirette.
I primi segnali (interazioni, prenotazioni, contatti) si vedono già nelle prime settimane. I risultati più solidi sul fatturato arrivano in genere entro i primi 2-3 mesi di lavoro costante.
No. Lavoriamo solo con contratti mensili. Ogni mese decidi liberamente se continuare: nessun vincolo di 12 mesi.
Sì. Lavoriamo con ristoranti in tutta Italia: ci spostiamo dove serve e seguiamo ogni locale come merita.
Poco: una call iniziale in cui ci racconti l'esperienza dei clienti nel tuo locale, i tuoi piatti forti e cosa ti distingue dai concorrenti. A tutto il resto pensiamo noi.
Il nostro compenso copre strategia, contenuti e gestione. Il budget pubblicitario è a parte: la carta del locale viene collegata a Meta e ogni mese viene addebitato solo l'importo stabilito insieme. Nessuna sorpresa.
Sì. Crediamo nel rapporto umano: veniamo di persona nel tuo locale a registrare tutti i contenuti, così la qualità resta sempre alta.
Parliamo sempre e solo di fatturato, perché è l'unica cosa che conta davvero. Se cresce, siamo contenti. Se non cresce, cambiamo qualcosa, e in fretta.
Cosa succede dopo.
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Breve analisi iniziale
Capiamo insieme se ci sono i presupposti per lavorare bene.
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Call di briefing e si parte
Fissiamo i punti saldi della strategia. Da lì pensiamo a tutto noi.
Facciamo crescere il tuo ristorante.
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- frescostrategico@gmail.com
- Tutta Italia
- Lun-Ven, 9:00-18:00
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